居昌郡

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鲍鱼粥

Abalone with Rice Gruel

推荐理由

330人推荐

居昌郡附近海域的风浪非常大，并不适合饲养鲍鱼，所以这里出产的鲍鱼都是自然生长的，所以鲜美度和营养价值远高于其他地方人工饲养的鲍鱼。鲍鱼粥一定要选用现杀的鲍鱼制作而成的。鲍鱼的个头不需要很大。居昌郡的野生鲍鱼一般个头都不是很大，但是味道非常的鲜甜。当地就加的鲍鱼都是当天从海里捕上来养在店内的，现吃现杀。将系噶年上呢的小吧偶和粳米一起煮，无需加入别的各类调料煮出来的粥就已经无比的鲜美了。

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